La cuisine froide simple et pratique. Hors d’oeuvre. Plats d’oeufs froids. Les entrées aux fromages. Les entrées de gibier

Description

Paris, Editions du comptoir français du livre 1949. In-8 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée rempliée de 184 pages. 512 recettes clairement exposées et conseils pratiques, 24 planches illustrées en couleurs de 58 plats différents et 31 illustrations en noir. Bel exemplaire